三千门店京味大拜(Buy)年

“京味大年乐购月”是我市春节期间的品牌促销活动之一，今年的活动以“京品欢乐购，京味大拜（Buy）年”为主题，从1月25日持续至2月24日，为期一个月。期间，200家企业近3000家门店将满足市民吃喝玩乐购一应俱全的消费需求。

逛街体验多元化年味“2019京味大年乐购月”活动期间，逛商场的同时，还可以体验多元主题文化展。“魅力冬奥”、“过大年，正月十五闹元宵”、“京味新文创，体验京味年”等多场专题活动分布于京城各大商场和购物中心。

其中，朝阳大悦城在春节期间将举办赫本展，该展览不仅延续了上海展、成都展的经典内容，还为北京展打造了专属新场景。朝阳大悦城副总经理郑铮表示，赫本展为参观者设计了很多值得打卡的拍照场景，吸引消费者来到朝阳大悦城。同时，朝阳大悦城还结合节假日消费特色，推出不同的以赫本为主题的福利活动，例如“赶赴赫本之约”、“寻找今日赫本”、“重温赫本经典”等。展览将持续至2月20日。

三里屯太古里将中西式玩法相结合，在太古里南区南庭中，一座巨型的传统宫灯造型的红色灯笼占据了展区中心，大红色的顶冠、辐条承载着中华传统，透露出浓郁的节日气氛。北区广场则打造了“鲤鱼跃龙门”场景。太古里方面表示，此次场景布置意在于京城潮人聚集地营造文化韵味。在支付宝和口碑App搜索“三里屯太古里”，进入商圈主页面即可领取各种优惠券。

春节期间，王府井百货大楼不仅推出多种满减活动，还打造了各种颇具新年气息的互动活动。王府井百货大楼介绍，春节活动意在弘扬传统中国节日，寻找消失的年味。通过打造话题营销、新春特色营销，结合趣味活动增客流，强调新年仪式感，加强消费者体验。

乐多港奥莱今年春节将迎来第三届冰雪嘉年华，同时开启的还有位于海洋之心广场北侧的新春民俗文化展，吹糖人、拉洋片、杨柳青剪纸、对联等京城传统年俗展示，彰显传统民俗文化的魅力。顾客在参加冰雪嘉年华之余，还能享受超实惠的购物体验。

老字号年货走出直营店

近年来，新零售业态层出不穷，也成为老字号触达年轻消费者的重要选择。北京商报记者了解到，春节期间，消费者在盒马鲜生门店内，可以买到六必居、王致和、红星、牛栏山等30多个老字号品牌和本地品牌，包括糕点、酱肉、蜜饯、酒饮等近千款商品。此外，北京稻香村的手摇元宵、天福号的定制款酱肉等老字号节令食品也将被引入盒马鲜生。

北京稻香村的手摇元霄今年首次走出直营店，通过第三方零售渠道销售。元宵节期间，消费者不仅可以在盒马鲜生门店买到现场摇制的元宵，也可通过手机下单，最快30分钟送到家。据悉，北京稻香村在北京共有200多家门店，年龄在40岁以上的进店消费者占比超过70%。为了吸引更多年轻客群，北京稻香村与盒马等新零售渠道除了传统的采购合作外，也在不断研究联营、现制现售等不同方式。

新零售业态为老字号扩展了更多的销售渠道，触及更多消费群体，销售积累的大数据也反馈给老字号，帮助它们研发新品。据悉，除了传统的销售合作外，盒马利用自己的数据系统和数字化会员体系与老字号合作推出了不少符合年轻人喜好的定制款商品。春节期间，消费者可以在盒马门店内买到一款小包装、保质期只有15天的天福号迷你款酱肉系列商品，该产品主要定位年轻人及小家庭春节期间对酱肉商品的食用需要。

年货本土化 京味儿更浓

1月28日，“中华老字号故宫过大年”展览正式开幕，本次展览上有近150家来自全国10个省市的老字号品牌亮相，其中全聚德、王致和、六必居、南来顺饭庄等15个北京老字号品牌作为北京地区老字号品牌的代表走进故宫，并在1月28日-2月10日春节期间给广大故宫游客送上充满京味儿的年货产品。

全聚德仿膳食品公司相关负责人介绍，全聚德及仿膳此次为消费者准备了多款年货产品。 全聚德品牌参展产品包括烤鸭系列、风味鸭系列、京点食品糕点、全聚德特色咸鸭蛋、全聚德二锅头酒礼盒、休闲食品鸭掌、鸭翅根、香辣鸭翅等。

餐饮类产品和服务永远是春节的重头戏。饿了么、口碑联合北京市烹饪协会发布1月以来的北京年货大数据显示，京城百姓在年货上的平均花销约为205元，较上年增长近25%。其中，品牌餐饮企业年货礼盒备受欢迎。

据了解，今年不少餐饮企业针对春节设计推出了限定产品。肯德基携手国家博物馆推出了“锦绣山水描金桶”、“万福如意粉彩桶”以及“福庆有余粉彩桶”三款主题桶；麦当劳也在新年换上“金装”，除了将在春节期间上线一系列“金光闪闪”的2019年春节限定新品外，麦乐送还将24小时无休提供送餐服务；呷哺呷哺将在春节期间上线一款新春特品——福禄寿喜锅。

北京商报记者 邵蓝洁 刘卓澜 王莹莹 徐天悦